Tarte de Limão

Adoro limão e adoro sobremesas!
Quando são boas e rápidas de fazer, gosto ainda mais! E esta é uma delas! Como tinha cá bastantes limões, fiz esta tarte!Tarte de Limão

Ingredientes:
1 base de massa quebrada (de compra)
2 limões cortados em pedaços (usei um limão com casca e outro sem)
300 gr de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
5 ovos
120 gr de manteiga
Rodelas de limão para decorar (opcional)Preparação:
1. Pré-aquecer o forno a 180º.
2. Forrar a tarteira com a massa quebrada e fazer alguns furos na massa com a ajuda de um garfo.
3. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar tudo durante alguns minutos até obter um creme macio.
4. Verter o líquido para a massa.
5. Levar ao forno durante 40 minutos.
6. Deixar arrefecer e dispor as rodelas de limão por cima da tarte.Sugestão: Para ficar com um sabor mais ácido, picar as rodelas de limão que estão sobre a tarte.

Receita inspirada de 24Kitchen