Os morangos já estão nas bancas e cada vez mais saborosos! Na semana passada comprei uma caixa com 2 kg, os mais doces que comi este ano! Além de gostar de os comer ao natural, com açúcar ou chantilly, gosto muito de crumble de morangos!Mas demorei a encontrar uma receita do crumble que gostasse realmente. Depois de testar várias receitas, encontrei uma que, para mim é a melhor!Crumble de Morangos
Ingredientes para o recheio:
500 gr de morangos lavados e cortados em 4
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de canela em pó
1. Numa frigideira, colocar os morangos, o açúcar e a canela. Deixar cozinhar em lume brando até o açúcar se dissolver e os morangos começarem a ficar moles.
2. Colocar o preparado numa taça para ir ao forno. Reservar.
Ingredientes para o crumble:
100 gr de farinha
100 gr de flocos de aveia integral
90 gr de açúcar
100 gr de manteiga fria em cubos
1. Numa taça, colocar todos os ingredientes e amassar com a ponta dos dedos até que se transforme numa areia grossa.
2. Colocar o preparado por cima dos morangos.
3. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 25 minutos.
Também já fiz com maça e fica igualmente bom!
Receita inspirada de Be Nice, Make a Cake
4 comentários
Ai que booom aspeto!!! Quero experimentar!!
Passa pelo meu blog e espreita o novo post*
http://www.a-be-atriz.com
xx, A Be-atriz
Experimenta que não te vais arrepender 😉 É mesmo muito bom!