Bolachas Melância. Um sucesso!
Bolachas Melância
Ingredientes:
A mesma receita das Bolachas (base)
Corante alimentar vermelho
Corante alimentar verde
Sementes de papoila
Preparação:
1. Separar ¼ da massa e misturar o corante verde (para fazer a casca). Basta ir colocando umas gotas do corante até obter a cor pretendida.
2. À restante massa, misturar o corante vermelho e as sementes de papoila (para fazer o interior da melância e as sementes).
3. Estender a massa verde com cerca de 5 mm de espessura. Reservar.
4. Com a massa vermelha, enrolar em formato meia lua.
5. Cobrir a parte exterior da meia lua com a massa verde (para formar as fatias de melância).
6. Envolver em película aderente e colocar no congelador durante 30 minutos.
7. Cortar a massa às fatias.
8. Colocar no forno pré-aquecido a 200º durante +/- 7 minutos.
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